おかげ様で創業17周年 健康食品 「ハタケシメジ」正規販売代理店(No.C-012-003)

ハタケシメジについてお客様からよくある質問をまとめました。ご参考にしてください。 回答協力:王子グループ 小嶋先生。

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お客様からよく聞かれる質問はこちら



【1】はたけしめじについて

Q1:はたけしめじって何ですか
Q2:抽出エキスに含まれている量が知りたいです
Q3:スーパーで売っている生のハタケシメジと何が違うのですか
Q4:成分に含まれるβグルカンとは何ですか
Q5:アガリクスとβグルカンの量の違いを教えてください
Q6:原材料に含まれているデキストリン、プルランって何ですか

【2】製品について

Q7:1日の摂取量の目安を教えてください
Q8:このキノコに含まれるカリウム・リン酸の量は問題ないですか
Q9:妊婦の場合でも飲めますか
Q10:アレルギーがあっても飲むことってできますか
Q11:ハタケシメジのペット用と人間用の違いを教えてください
Q12:水に入れてからペットに与えることができるのは何時間後までですか
Q13:ハタケシメジは熱を加えても栄養価などは変わらないでしょうか

【3】その他

Q14:ダイエット等の美容にハタケシメジはどうなのでしょうか
Q15:アガリクスや他のサプリメントから切り替えた人はどれ位いますか
Q16:他のお客様の声を参考にしたいのですが




【1】ハタケシメジについて

Q1:はたけしめじって何ですか

ハタケシメジは、日本産のキノコで日本人は昔からハタケシメジを食べ続けてきています。そして、ハタケシメジは、日本食品成分表に載っている食品でもあります。

健康食品にする方法としては、国内産のハタケシメジを乾燥し、熱水抽出したエキス(キノコスープ)を粉末化しています。粉末化するための腑型剤としてデキストリンを使用しておりますが、それ以外の成分は含まれておりません。

したがって、キノコアレルギーの方以外で、キノコスープを飲むことができる方はどなたでもご利用していただけるかと存じます。






Q2:抽出エキスに含まれている量が知りたいです

1包にはハタケシメジの熱水抽出エキスが160mg含まれています。

生のハタケシメジ約6g相当ですが量が多ければ良いというものではございません。生と熱水抽出とでは内容が異なりますのでご注意ください。




Q3:スーパーで売っている生のハタケシメジと何が違うのですか

生のはたけしめじを熱水抽出し、キノコスープにしたものを微粉末化することで効率よく栄養分を摂れるように加工していることです。

※生のはたけしめじをフライパン等で炒めて調理し、それをそのまま召し上がったとしても、同じような栄養分をとることはできません。

<<蛇足な余談>>
担当者個人は、実は都内の某スーパーに置いてある「○○はたけしめじ」のファンでもあります。料理の材料としてよく購入します。
サクサクとした歯ごたえと引きしまった実の充実感、食感、上品な苦味は料理の具材にしても美味しくいただけます(ブナシメジと一緒にご購入され、それぞれで食べ比べするとご実感いただけるかと思います)。

サービスの研究のために食べ歩いている担当者のイチオシは無塩バター炒めです。次にはたけしめじをメインの具とした特製激辛しめじカレーです。




Q4:成分に含まれるβグルカンとは何ですか

βグルカンとはブドウ糖が多数結合した食物繊維(高分子多糖類)で、ブドウ糖どうしの結合様式の違いでαグルカン(アルファグルカン)とβグルカン(ベータグルカン)の2種類に分けられます。

酵母、細菌、カビ、シイタケをはじめ、キノコの細胞壁に多く含まれている多糖類の一種です。

ハタケシメジにはβ-1,3、β-1,6をはじめとするβグルカンが含まれております。




Q5:アガリクスとβグルカンの量の違いを教えてください

日本食品分析センターの数値によれば、100g中の量は1.6倍になりますが、βグルカンの量が他の商品の何倍含まれている等で評価をすることはできません!
βグルカンが、製品中に必要な量だけバランス良く含まれているかが一番重要なポイントとなります!




Q6:原材料に含まれているデキストリン、プルランって何ですか

デキストリンとはあのタピオカ由来の澱粉成分の一種です。熱水抽出エキス(キノコスープ)を粉末にする際に使用しております。また、プルランは糖分の一種で、カプセルに使用しています。




Q7:1日の摂取量の目安を教えてください

1日に3〜9カプセルを目安にお召し上がりください。
またペット(愛犬)に与える場合は、体重10kgに対して1日に1〜2カプセル程度を目安としております。
例)体重30kgのゴールデンレトリバーの場合、1日に1〜3カプセル程度を目安にお考えください。

時間帯に関しては、医薬品ではないので食前食後は特に関係ありません。また、1日1回とは特に決まっておりません。




Q8:このキノコに含まれるカリウム・リン酸の量は問題ないですか

ハタケシメジに含まれるカリウム・リン酸は微量(1カプセルの微粉末317mg中約2.1mg)ですが、食事制限の有無をご確認の上ご利用ください。

※食事の総量で制限がされる場合があります。





Q9:妊婦の場合でも飲めますか

食品のキノコスープと同じなので、キノコアレルギーでなく、食事制限が無ければ基本的には問題はありませんが、主治医の了解を取ってから、ご利用をご検討ください。

※食事の総量で制限がされる場合があります。




Q10:アレルギーがあっても飲めますか

キノコアレルギーが無く、キノコ類が入ったスープを飲んでも問題がないのであれば、ご検討いただければ幸いでございます。




Q11:ハタケシメジのペット用と人間用の違いを教えてください

2019年4月現在は人間用のハタケシメジのみの販売となっております。

何故ならば、多くの愛犬家様が人間用を愛犬にお与え頂くようになったため、人間用のカプセルの1つに絞り(中身は微粉末)、お客様の立場に立ったサービスを追求するに至った次第です。




Q12:水に入れてからペットに与えることができるのは何時間後までですか

水に溶かすと栄養価の高いキノコスープと同じです。ペット用の容器は雑菌が多いことが予想されますので、1〜2時間の内に飲んでもらってください。
特に夏場はすぐに腐敗します。




Q13:ハタケシメジは熱を加えても栄養価などは変わらないでしょうか

単純に言えば、ハタケシメジの微粉末は熱水にて抽出した水溶性のハタケシメジエキスにデキストリンを加えたものです。

ですので、熱には強く、炊き込みご飯・茶碗蒸しにいれても旨味成分が加味されおいしく調理され、エキス中の成分もお食事と一緒に摂取できると思います。 私は、鍋のだしにとかスープとかにも使用しております。




【3】その他

Q14:ダイエット等の美容にハタケシメジはどうなのでしょうか

その1)ダイエットについて

基本的に、摂取エネルギーより、多く運動しなければ体重は減りません。また、ハタケシメジにおいて、平成19年2月現在、王子森の恵み時代の王子グループ褐、究開発本部でも、それらは証明されていません。


その2)アンチエイジングについて

平成19年2月現在、王子グループ褐、究開発本部でもそれらは証明されていません。




Q15:アガリクスや他のサプリメントから切り替えた人はどれ位いますか

アガリクスに限らず様々なキノコ系健康補助食品を試されて、最後にこのハタケシメジにたどり着いてご愛用していただいているお客様は沢山おります。しかし、当店の場合、健康を真剣に考える方にしか販売しませんし、お客様の大半は対面によるお付き合いのあるお客様なので、商品だけで切り替えたということを信じたくない反面もあります。




Q16:他のお客様の声を参考にしたいのですが

当店のサイトではハタケシメジをご利用いただいているお客様からの手紙や声はあえて掲載しておりません。

理由は大きく3つございますのでご参考にしてください。

1つ目は、それをご新規の顧客獲得、集客目的のために利用しない方針のため。
2つ目は、そういった行為が経営者・スタッフの心・真実を映し出す鏡そのものと考えているため。
3つ目は、正規販売代理店として、商品ブランドを毀損する可能性が高いため(正規代理店としての責任)。




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ハタケシメジについて
商品についての質問
【1】はたけしめじについて
Q1:はたけしめじって何ですか
Q2:抽出エキスに含まれている量が知りたいです
Q3:スーパーで売っている生のハタケシメジと何が違うのですか
Q4:成分に含まれるβグルカンとは何ですか
Q5:アガリクスとβグルカンの量の違いを教えてください
Q6:原材料に含まれているデキストリン、プルランって何ですか
【2】製品について
Q7:1日の摂取量の目安を教えてください
Q8:このキノコに含まれるカリウム・リン酸の量は問題ないですか
Q9:妊婦の場合でも飲めますか
Q10:アレルギーがあっても飲めますか
Q11:ハタケシメジのペット用と人間用の違いを教えてください
Q12:水に入れてからペットに与えることができるのは何時間後までですか
Q13:ハタケシメジは熱を加えても栄養価などは変わらないでしょうか
【3】その他
Q14:ダイエット等の美容にハタケシメジはどうなのでしょうか
Q15:アガリクスや他のサプリメントから切り替えた人はどれ位いますか
Q16:他のお客様の声を参考にしたいのですが
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